Леди Зефир - зефирные букеты Санкт-Петербург

Информация 1. Заказы принимаются за 3-4 дня до предполагаемой даты выдачи (за исключением праздников, здесь заказы чем раньше, тем лучше). НО, бывают изделия в наличии, поэтому лучше уточнять! ⠀ Почему заказ нужно делать за 3-4 дня? ⠀ Чтобы зефирная масса стала зефиром, необходимо время для её стабилизации. ⠀ После отсадки должно пройти минимум 10-12 ч. для созревания зефира. А иногда на это может уйти и до 2-х суток, всё зависит от температуры и влажности в помещении. ⠀ Поэтому, чтобы я смогла выполнить ваш заказ качественно и вы остались им довольны, необходимо сделать его вовремя!😉. 💚. КАК ЗАБРАТЬ ЗАКАЗ? ⠀ Самовывоз Дата и время выдачи заказа предварительно обговариваются. Отправляю Яндекс- доставкой за ваш счёт.

Условия хранения/ Состав 🧁Срок хранения 7 дней ⚡Хранить зефир можно при комнатной температуре. Холодильник совсем необязательно, но если держать цветочки в нём, то они «проживут» чуть дольше. Важно избегать перепада температур. ☝Если Вы решили хранить зефир в холоде, желательно, чтобы он там и оставался до конца срока годности, или пока не будет сьеден. Если же удобнее, чтобы коробочка или букет стояли на столе - пусть так и будет. ☝Главное - подальше от прямых солнечных лучей. Резкие перепады температур приводят к образованию конденсата внутри коробки, а излишняя влага - к образованию плесени. Поэтому сильно превышать рекомендуемый срок в 7 дней тоже не стоит. ⚡Без крышки цветы быстро заветриваются и подсыхают. Но букеты после удаления транспортировочной плёнки не обязательно съедать в тот же день. Можно снять цветы с подбукетницы и хранить их в контейнере. О СОСТАВЕ ЗЕФИРНЫХ ЦВЕТОВ: Фруктово-ягодное пюре Сахар Куриный белок Агар-агар В основе зефира для цветов лежат фруктово-ягодные пюре как собственного изготовления, так и кондитерские пюре. Преимущественно использую яблочное пюре из зелёных сортов яблок. Второй основной компонент состава - это куриный белок . Сахар. В зефире есть сахар, и его там много, но значительно, меньше, чем в магазинном зефире. Агар-агар - загуститель натурального растительного происхождения, придаёт зефиру стабильность и текстуру. Красители использую пищевые. При запросе можно приготовить цветы без красителей.