Фермерские сыры "Сырная Деревня" в Москве

24 июл

🌞Готовим ароматные сырники!


🌟 Утро начинается вкусно! 🌟
Представьте себе нежнейшие сырники, поджаренные до золотистой корочки и политые топленым медом... А теперь добавьте к этому ломтик свежего сливочного масла — получается настоящий кулинарный шедевр!

Ингредиенты:
✅ Творог (жирность 9%) - 300 г
✅ Яйцо куриное - 1 шт.
✅ Сахар-песок - 3 ст.л.
✅ Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст.л. + для панировки
✅ Ванильный сахар - 1 ч.л.
✅ Щепотка соли
✅ Мёд жидкий - по вкусу
✅ Масло сливочное 82% жирности – 30 г
✅ Растительное масло для жарки

Приготовление:

1️⃣ Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
2️⃣ Добавьте муку и аккуратно перемешивайте ложкой до получения однородной массы.
3️⃣ Разделите тесто на небольшие порции и обваляйте их в муке, формируя аккуратные круглые лепешки толщиной около 1 см.
4️⃣ Обжарьте сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до румяного цвета с каждой стороны (примерно по 3 минуты).
5️⃣ Подавайте горячие сырнички сразу же после приготовления, полив сверху жидким мёдом и украсив кусочками сливочного масла

Советы шефа:
— Используйте свежий домашний творог средней жирности для идеального результата.
— Не забудьте слегка охладить готовые сырники перед подачей, чтобы они стали еще вкуснее.
— Попробуйте сочетать творожную выпечку с другими продуктами: вареньем, сметаной или ягодами.

Приятного аппетита ☺
🌞Готовим ароматные сырники! - 5387887426607
•

Комментарии