Фермерские сыры "Сырная Деревня" в Москве

31 июл

🧀 Пирог с брынзой и зеленью — вкус Балкан на вашем столе!


Хотите удивить близких ароматной выпечкой с насыщенным вкусом? 🌿 Сегодня мы приготовим невероятно вкусный пирог с брынзой — хрустящий снаружи и нежный внутри!

📌 Ингредиенты:
▫️ Слоеное тесто — 500 г
▫️ Брынза — 300 г
▫️ Яйца — 3 шт.
▫️ Укроп — 1 пучок
▫️ Петрушка — 1 пучок
▫️ Сметана — 100 г
▫️ Сливочное масло — 30 г

👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Разморозьте тесто и раскатайте в два пласта (для основы и верха).
2️⃣ Брынзу разомните вилкой, смешайте с рубленой зеленью.
3️⃣ Взбейте яйца со сметаной, добавьте к брынзовой начинке.
4️⃣ Форму смажьте маслом, выложите первый пласт теста.
5️⃣ Равномерно распределите начинку, накройте вторым пластом.
6️⃣ Защипните края, сделайте несколько надрезов сверху.
7️⃣ Выпекайте 30-35 минут при 180°C до золотистой корочки.

🍽️ Подача:
• Со свежими овощами
• С чашкой томатного супа
• С холодным йогуртовым соусом

Приятного аппетита! Пусть ваша кухня наполнится ароматами Средиземноморья! ☀️

P.S. Хотите пикантности? Добавьте в начинку щепотку паприки и немного маслин! 🌶️
🧀 Пирог с брынзой и зеленью — вкус Балкан на вашем столе! - 5388053188911
•

Комментарии