Заметки
- 14 сен 2023Рая и Саша Яцко(Красинская) поделился темойКак вкусно готовить?14 сен 2023
Фаршированный перец на зиму✅
#заготовки
📌 Ингредиенты:
✔️15-20 шт среднего перца
✔️1,5 кг капусты
✔️300 гр морковки
✔️100 мл 9% уксуса
✔️2 литра воды
✔️4 ст л сахара
✔️3 ст л соли
✔️100 мл растительного масла
Приготовление:
Подготавливаем перец, как на фаршировку. Опускаем на 3-4 минуты в кипяток. Нам его нужно сделать помягче.
✅Готовим начинку.
Капусту тонко шинкуем. Морковь трём на тёрке для корейской морковки. Все перемешиваем и немного мнем руками.
Фаршируем перец этой начинкой.
В банку кладём 2-3 дольки чеснока и укладываем фаршированный перец.
✅Готовим маринад.
Наливаем 2 литра воды, добавляем все специи, доводим до кипения и заливаем перец. Укутываем до полного остывания. - 27 авг 2023Рая и Саша Яцко(Красинская) поделился видеоO X O T N I K N I K1 июн 2023РЕЦЕПТ НАХОДКА! ТАК ВЫ ЕЩЕ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ САЛО БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРЧЕК!