Елена Лена

Заметки

16 сен
Елена Лена
Воспоминание о событии 6 лет назад
•2
22 авг
Елена Лена
Всем друзьям,знакомым и одноклассникам, огромное человеческое спасибо за поздравление!!!
...
5 авг
Елена Лена
поделилась темой
Алёнка Краснодар
22 июл
Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт.
Вкусный, ароматный, в меру острый рецепт
• Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 кг
• Чеснок — 2 головки
• Зелень — петрушка, укроп (по вкусу)
• Для бланширования:
• Вода — 2 литр
• Соль — 60 г
• Маринад:
• Вода — 1 литр
• Соль — 70 г
• Лавровый лист — 2 шт
Квасим 5 дней при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
Такие баклажаны прекрасно хранятся в рассоле долгое время.
Со временем становятся только вкуснее: насыщенные, пряные, с лёгкой остринкой и ароматом свежей зелени.
01:01
Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт.
Показать ещё
26 сен 2024
Елена Лена
поделилась темой
Истории из жизни
19 сен 2024
Нашла новый способ: быстро маринованные помидоры, не успеваю солить, съедаем все и съедаем
...
•••

Все заметки