Алтынай Дельмухамбетова(Бутаева)

Заметки

3 сен 2024
Алтынай Дельмухамбетова(Бутаева) поделилась темой
Инга на кухне
1 сен 2024
Тушенку больше не покупаю!
Вот это я понимаю тушёнка! Не то что в магазине – настоящее мясо, цельные кусочки и никакой каши.
Ингредиенты
-говядина 6 кг
-соль 1/2 ч.л на 1 банку
-перец горошком 5-6 шт в каждую банку
-лавровый лист по 1 шт в банку
-сало 350 г
-соль насыпать под баночки
Замочить мясо в холодной воде минимум на 30 мин.
Приготовление:
1. Для начала подготавливаем мясо: нарезаем его мелким кубиком. Далее в каждую баночку отправляем лавровый лист и перец горошком. Распределяем мясо по баночкам до половины, добавляем соль, затем выкладываем оставшееся мясо и сверху сало. Можно немного утрамбовать.
2. Затем накрываем баночки фольгой, протыкаем ее в нескольких местах и высыпаем на противень пачку соли.
3. Отправляем в холодную духовку, доводим до 200 градусов. Когда начнёт кипеть понижаем температуру до 150 градусов. Готовим 3-4 часа
4. Крышки нужно прокипятить 3 мин, закатать и остудить не переворачивая.
Жаль, что я не могу передать вам этот потрясающий вкус, но вы можете сами приготовить и побаловать себя самой настоящей тушёнкой!
#тушенка #рецепты #кулинария
•1
2 фев 2024
Алтынай Дельмухамбетова(Бутаева) поделилась фото
Вместе с Айбеком Мухтаровым
Воспоминание о событии 1 год назад
Айбек Мухтаров
29 янв 2023
•3
30 июл 2023
Алтынай Дельмухамбетова(Бутаева) поделилась фото
Вместе с Кайрулой Ибраевым, Нуржаном Ибраевым и другими
Воспоминание о событии 1 год назад
Кайрула Ибраев
27 июл 2022
•12
30 июл 2023
Алтынай Дельмухамбетова(Бутаева) поделилась фото
Вместе с Кайрулой Ибраевым, Нуржаном Ибраевым и другими
Воспоминание о событии 1 год назад
Кайрула Ибраев
27 июл 2022
•17

Все заметки