Людмила Абрамова

Заметки

сегодня 15:37
Людмила Абрамова поделилась темой
Хозяйские хитрости
Сб 15:00
00:06
Мамочки поймут! Отошла в туалет, а малыш тут как тут😅
сегодня 15:36
Людмила Абрамова поделилась темой
Вкусно и Просто c Ноной!
Чт 20:05
🍰 Пирог «Зебра» который получается воздушным, нежным и буквально тает во рту 😍
Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно 🤤
Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сахар — 180 г
Кефир — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Мука — 250–270 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли
🔪 Приготовление:
Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы (2–3 минуты миксером).
Добавь кефир, растительное масло и ваниль. Перемешай.
Всыпь просеянную муку с разрыхлителем. Замеси однородное тесто, как густая сметана.
Раздели тесто на 2 части. В одну добавь какао-порошок и хорошо перемешай.
В форму (⌀ 20–22 см), застеленную бумагой, в центр чередуя выливай по 1–2 ст.л. белого и шоколадного теста — пока всё не закончится.
По желанию — зубочисткой проведи от центра к краям, чтобы сделать «паутинку».
Выпекай при 170–180°C около 40–50 минут. Готовность проверь деревянной шпажкой.
Дай немного остыть, достань из формы. Можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
⸻
💡 Советы:
Не открывай духовку первые 30 минут — чтобы пирог не опал.
Для большей воздушности можешь взбить белки отдельно, а потом аккуратно ввести в тесто.
Храни в контейнере — на следующий день он ещё вкуснее!
Приятного аппетита 😋
•1
вчера 18:48
Людмила Абрамова поделилась темой
Домашние "Рецепты как у Мамы!"
Сб 15:43
Как такое чудо из теста и сыра может так тронуть душу?
...
00:51
«Мегрельская нежность в корочке»
6 дек
Людмила Абрамова поделилась темой
Философия жизни
Ср 20:36
Подруга была близка на свадьбе с официантом.
...
02:47
Дети и внуки - это огромное счастье! Мирного им неба!

Все заметки