Оксана Полякова

Заметки

16 ноя
Оксана Полякова
поделилась темой
Чародеи
16 ноя
Чародеи!
...
11 ноя
Оксана Полякова
поделилась статьей
Заметка удалена или не является публично доступной
11 ноя
Оксана Полякова
поделилась темой
Вкусно и Просто c Ноной!
4 ноя
Самый вкусный рецепт жареной печени😋
Печень получается мягкой, сочной, нежной!
✅Готовим:
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой.
Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!
Приятного аппетита! ❤️
•
•1
30 окт
Оксана Полякова
поделилась темой
Сельский учитель
16 окт
Не трогайте людей после 50
Показать ещё
•7

Все заметки