Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Алла Заплотинская
Заметки
сегодня 04:36
Алла Заплотинская
поделилась темой
Вкусно и Просто!
Вс 06:05
Идеальные куличи с изюмом и орешками😍
...
0
вчера 00:20
Алла Заплотинская
поделилась темой
Выпечка - Вам понравится!
23 апр
Творожный кулич
Ингредиенты для двух небольших куличей или одного большого
75 грамм сливочного масла 82%
Щепотка соли
120 грамм сахара
2 яйца с1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в коньяке)
Для глазури:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше
1 белок ( 45-50 грамм )
100 грамм сахара
Готовим:
🔹мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до однородной массы
🔹муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности
🔹добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину тесто хорошо поднимется
🔹выпекать в разогретой духовке при 180С - около 40-50 минут (готовность проверять зубочисткой)
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет
#кулич
#творог
#пасха
00:37
Творожный кулич
0
28 апр
Алла Заплотинская
поделилась видео
Пальчики оближешь!
29 мар
03:11
Десерт за 5 минут! Просто слоеное тесто и 2 яблoка
0
28 апр
Алла Заплотинская
поделилась темой
Карамелька
Ср 14:30
0
Все заметки