Александр Кислов

Заметки

25 сен
Александр Кислов поделился темой
Инга на кухне
23 сен
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой.
- В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно — это просто, быстро и неожиданно вкусно.
Обычная жарка уже не радует, а вот это точно удивит!
Жареная картошка на разделочной доске это очень вкусно.
•1
9 июн
Александр Кислов поделился фото
Виталий Пошигорев
6 июн
12 янв 2024
Александр Кислов поделился фото
Вместе с Ниной Кисловой, Натальей Панфиловой и другими
Воспоминание о событии 2 года назад
Нина Кислова
8 янв 2022
•8
21 июн 2023
Александр Кислов
Ролик недоступен
•3

Все заметки