Публикации5171
Способы готовки.
...Кулинарные термины.
Иногда просто забываешь, что означает термин. Бланшировать, заправлять, пассеровать, пряжить, панировать и многое другое...Часто в рецептах можно встретить: припущенный рис, припустите овощи и так далее.
...Но что значит это кулинарное действие? Что имеется...
👀Сегодня о некоторых кулинарных терминах, которые вам точно нужно знать.
...📚
✏Поехали! ✏
✅БАРДИРОВАНИЕ
Это подготовка дичи и птицы...Пару слов о "правильной еде" и некоторые ключевые понятия кулинарии
...На днях смеялся. Было написано, что правильный корм для красивой...
КУЛИНАРИЯ Приготовление пищи, кулинари́я или кулина́рия[1] (лат.
...culīnāria (ars) — кухонное (ремесло); от лат. culīna — кухня) — человеческая...
Многие считают, что кулинария – это непосильное ремесло, которое дано постичь совсем немногим.
...На самом деле это вовсе не так, научиться...
#кулинария
...РЕЦЕПТЫ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА
С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи.10 КУЛИНАРНЫХ ТЕРМИНОВ, которые вам точно стоит знать!
...Часто бывает так, что при прочтении кулинарных книг, сайтов мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют профессиональные повара.
Приготовление пищи
...Часто есть одни продукты и сократить потребление других — это только половина дела, чтобы надолго похудеть. Важно и то, каким способом мы готовим еду.
Группы137
