Публикации5596
Яйца в выпечке и десертах
...Яйца в кондитерском деле любят либо за их способность удерживать воздух (меренги, муссы, бисквиты, суфле),...
Для чего нужно добавлять водку в тесто для хвороста
...Хворост – лакомство, знакомое многим еще с детства. А вы знали, что часто для его...
Для чего нужно добавлять водку в тесто для хвороста
...Хворост – лакомство, знакомое многим еще с детства. А вы знали, что часто для его...
Минус яйца.
...Как сделать вегетарианские и постные пироги и сырники .
Разбираемся, как приготовить пироги, сырники и котлеты без яиц.МИНУС ЯЙЦА.
...КАК СДЕЛАТЬ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ ПИРОГИ И СЫРНИКИ Разбираемся, как приготовить пироги, сырники и котлеты без яиц.
Яйца...Показываю, что добавляю в тесто, чтобы выпечка была пышной и мягкой: пеку плетёнки маковые
...Что может быть вкуснее, чем домашняя, уютная...
Пирог с ежевикой на дрожжевом тесте
...Ингредиенты
Мука пшеничная — около 1 кг
Молоко — 400 мл
Маргарин — 150 г
Сахар — 150 г
Быстродействующие дрожжи — 30 гВенское тесто для куличей
...Венское тесто готовится очень сдобное, поэтому куличи получаются вкусные и пышные.
Общее время приготовления – 9 часов
