Публикации1613
Что можно фламбировать?
...Традиционно методом фламбирования заканчивают приготовление мясных блюд и блюд из птицы, однако, обливают алкоголем...
- Показать ещё
Фламбирование (франц.
...flamber — пылать, пламенеть) в кулинарии — приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают коньяком, водкой...
Что такое фламбирование.
...Фламбирование - одно из кулинарных понятий, отражающих завершающий процесс приготовления. Произошел термин...
- Показать ещё
Фламбирование (иногда «фламбе», фр.
...flambé, от фр. flamber — пылать, пламенеть) в кулинарии — приготовление пищи в условиях естественного...
Фрукты с рыбой🍓🐟?
...Да!
Спектр применения ягод и фруктов в кулинарии очень широк. Их можно карамелизировать, фламбировать, обжаривать...$$$$$$$$$$$$$ ♦Рецепт №5: сырники с фламбированными фруктами♦$$$$$ НАДО:
...250-300 г творога
1 сырой яичный желток
1 ст. ложка манной крупы (или муки)Фламбированные сливы и нектарины.
...#кулинарныерецепты
Ингредиенты;
Нектарины -- 8 шт.
Сливы -- 500 гр.
Белый ром -- 4 ст.л.
Растительное маслоКак отсортировать фрукты
...Как отсортировать фрукты? На свете, существует, громадное количество, разных типов фруктов, и каждый из них,...
Фрукты: кушаем правильно
...Широко известно, что фрукты – отличный источник микроэлементов, витаминов, питательных веществ, но не все...