Публикации4917
Меренги и безе.
...Готовим правильно и с удовольствием Современную кулинарию невозможно представить без воздушных меренг. Лакомство, знакомое...
#Меренга, которая получается у всех — с первого раза!
...Секретный рецепт — и он действительно волшебный🪄
Этот рецепт про стабильность, красоту и удовольствие от результата.КАК ХРАНИТЬ ДЕСЕРТЫ?
...Ниже расскажу вам основные моменты хранения наших десертов ❤️ Читайте внимательно 👇
🌿 Все что с кремом — торты,...👩🍳 ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА 👩🍳
...Считается самой безопасной , т.к. белки завариваем при температуре 50 градусов.
Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.Меренга (Безе)
...При приготовлении меренги важно!
1. Используйте максимально свежие яйца. Яйцам, которые я использовала для приготовления...МЕРЕНГА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
...На 2 белка - 100 гр сахара и щепотка лимонной кислоты.
Взбиваем белки до средней густоты,затем добавляем сахар...МЕРЕНГИ.
...4 яичных белка, комнатной температуры
щепотка соли
1 ч.л. белого уксуса
220 г (1 чашка) сахарной пудры
1,5 ч.л натурального ванильного экстрактаМеренги
...На 30 штук
белки 5 шт.
сахар 300 г
кукурузный крахмал 2 ст. л.
белый винный уксус 2 ст. л.
В большой чистой миске взбить белки...✨ Приготовить безе или меренгу с первого раза?
...Миф или реальность?
На самом деле все не так страшно, главное придерживаться некоторых советов.
Группы70
Музыка23
