Публикации5197
Как правильно готовить безе и меренги
...Французское пирожное безе (меренга) может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту,...
- Показать ещё
Малиновые меренги
...Ингредиенты:
Яичные белки - 3 шт.
Сахарная пудра - 150 г
Малиновое варенье без косточек - 3-4 ст. л.
Пищевой гелевый краситель (розовый) - 1 шт. Лимонные пирожные с меренгой
...Ингредиенты
мука 225 г
сахар (для теста+для курда+для меренги) 2 ст. л.+200 г+150 г
соль на кончике ножаЛимонные пирожные с меренгой
...Ингредиенты
мука 225 г
сахар (для теста+для курда+для меренги) 2 ст. л.+200 г+150 г
соль на кончике ножаМеренги и безе.
...Готовим правильно и с удовольствием Современную кулинарию невозможно представить без воздушных меренг. Лакомство, знакомое...
Меренга (Безе)
...При приготовлении меренги важно!
1. Используйте максимально свежие яйца. Яйцам, которые я использовала для приготовления...Мини-меренги "Павлова"
...Ингредиенты:
Для меренги:
6 яичных белков, комнатной температуры
300 гр. мелкого сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала✨ Приготовить безе или меренгу с первого раза?
...Миф или реальность?
На самом деле все не так страшно, главное придерживаться некоторых советов.МЕРЕНГА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
...На 2 белка - 100 гр сахара и щепотка лимонной кислоты.
Взбиваем белки до средней густоты,затем добавляем сахар...
