Публикации5205
- Думба!
На 1кг курдючного жира 3ст.
...л соли.
Соль хорошо втереть в жир.
Не бойтесь добавить много соли,после как замаринуется можно будет лишнюю соль и специи почистить ножом,перед нарезкой. - Показать ещё
Вкуснее мяса - Курдюк.
...Натуральный деликатес своими руками. Животный жир с самым низким содержанием холестерина.
Как правильно приготовить... Чем заменить курдючный жир в мантах и других восточных блюдах?
...Чем заменить курдючный жир в мантах, самсе (не знаю правильно ли написала,...
Шурпа в домашних условиях по классическим рецептам.
...Готовим шурпу в домашних условиях, в Казане, Кастрюле, Мультиварке
Шурпа в домашних условиях по-узбекски- Показать ещё
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ
...Ингредиенты:
куриная грудка - 1 кг
курдючный жир - 300 г.
чеснок - 1 больш. головка
кориандр молотый - 1 ст. л. ❤ Люля-кебаб по домашнему.
...1 кг. говядины, 50гр. курдючного бараньего жира, 3 луковицы, соль, перец по вкусу.
Готовим люля-кебаб.
Мякоть...КУЫРДАК
...ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо
Курдючный жир или растительное масло
Картошка
Лук
Соль
Зира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Топим курдючный жир, жарим минуты...КУЫРДАКСАМСА КУРДЮЧНАЯ
...Состав:
1) Мука для теста – 1 кг.
2) Репчатый лук – 5 головок
3) Курдючное сало – 300 гр.
4) Курдючный жир – 100 гр.Бакинский пити по-домашнему
...Ингредиенты
• 1 кг баранины
• 100 г курдючного жира
• 200–300 г гороха нут
• 4 картофелины
• 2 луковицы
