Публикации5232
Как настаивать шафран
...Я вам уже рассказывала здесь, как выбрать настоящий хороший шафран. Здесь же я расскажу вам как надо заваривать шафран, чтобы использовать его например в приготовлении плова.
Шафран - что это такое и как правильно применять в кулинарии?
...Не все кулинары знают шафран - что это такое, и не каждый успел оценить...
Как правильно добавлять шафран в блюда?
...Шафран стал использоваться в кулинарии ещё в Персии — там он был обязательным ингредиентом...
📌 ШАФРАН — САМАЯ ДОРОГАЯ ПРИПРАВА В МИРЕ И ВСЕ СПОСОБЫ ЕЕ ПРИМЕНЕНИЯ
...Шафран на Востоке называют «королевской специей».
С древних времён...Что стоит знать о шафране
...Шафран - царь специй В Аюрведе шафран широко применяется при: анемии, астме, кашле, заболевании селезенки,...
Все о шафране: происхождение, особенности и кулинарные секреты
...Шафран называют одной из самых ценных и утонченных специй в мире. Яркий...
Шафран.
...Польза шафрана. Лечебные свойства шафрана.
Шафран (زعفران [за‘фараан], Saffron) — это уникальная специя, сочетающая в себе...- Показать ещё
Шафран
...Что это за пряность и почему она стоит так дорого ? Как отличить подделку и, главное, как правильно использовать шафран в кулинарии ? Отвечаем на все вопросы
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ШАФРАНА:
...1. Для заварки берут хорошо высушенные пестичные нити шафрана, 7-15 штук на пол-литра кипятка, заваривают...
Шафран.
...Как отличить подделку.
Прозрачную коробочку, на которой написано «100% шафран», и в которой есть нечто, напоминающее шафран.
