Публикации5547
Рецепт копчения утки горячим способом .
...Утка — интересная и вкусная птица, очень люблю из нее жаркое с грибами и картошечкой. Решил...
Как приготовить утку
...Сегодня без каких-либо усилий можно отыскать в сети пошаговое наставление по готовке всевозможных блюд, включая...
Дикая
...утка горячего копчения
15.03.2013 09:04 Алексей Пестов
Если вы решили приготовить из охотничьих трофеев деликатес, этот рецепт- Показать ещё
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
...Тушку курицы, утки, гуся, индейки тщательно обрабатывают, промывают, удаляют мелкие перья (пеньки), очищают от внутренностей, разрезают пополам вдоль и обрабатывают.
🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ" 🔥
...👨 Простой в исполнении и не требует много времени.
Рассол:
2 литра водыКак приготовить маринады для холодного копчения 🥩🥦
...Холодное копчение мяса или рыбы в домашних условиях — это довольно длительный...
Рецепты копчения птицы
...Рецепты со всего света
Для копчения пригодна откормленная домашняя птица (куры, утки, гуси).
Очищают тушки птицы от внутренностей, разрезают вдоль и, заложив между двумяКак приготовить скумбрию холодного копчения
...рецепт рассчитан на три скумбрии:
Рассол:
2литра воды
8 ст.ложек соли
4ст.ложки сахара