Публикации5197
Вяленая говядина Ингредиенты:
...• небольшая в диаметре говяжья вырезка – 2 кг;
• морская соль;
• черный перец;
• сухие специи на усмотрение хозяек.Вяленая говядина
...Ингредиенты:
Говяжья вырезка - 1 кг
Водка - 150 мл
Соль - 100 гр
Сахар - 100 гр
Чёрный перец горошек - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 3 ст. л- Показать ещё
Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях
...Ингридиенты:
•Говяжья вырезка — от 500 г
•Крупномолотый черный перец — 3 ст. ложки Вяленая говядина.
...Приготовление:
1. Берем говяжью вырезку. У меня 2 куска по 600 гр. 2. Кладем в посудину и засыпаем крупной солью.Месяц томительного ожидания и 2 брусочка чистейшей говяжьей вырезки превратились вяленую говяжью вырезку.
...Сам по себе рецепт очень...
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЯЛЕНОЕ МЯСО
...Вялить мясо в домашних условиях можно любое – и свинину, и говядину, и птицу. Вопрос только в технологии.
Рецепты приготовления вяленого мяса говядины
...Вяленая говядина
Способ приготовления: Говядину промыть, зачистить от крупных сухожилий,...Фаршированная говяжья вырезка
...===================================
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс", а потом...
Группы3679
