Публикации5760
Специя сумах: применение, 6 простых рецептов соусов
...Подробный рассказ о том, что это за специя сумах: применение в кулинарии. Кроме...
- Показать ещё
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ.
...СУМАХ.
Приправа сумах пользуется популярностью в иудейской и мусульманской кухнях, где эту рубиновую специю, прекрасно... Специя сумах
...Специя сумах (Rhus coriaria) семейства фисташковые (Anacardiaceae) – рубиновая пряность, заменяющая лимон.
Использование в кулинарии специи сумах- Показать ещё
УТКА (( нежная и мягкая))с приправой сумах.
...Приправа, используемая в кухне Средней Азии, заменяет там лимон и делает цвет еды вишнёво-красным.
Готовые приправы.
...Кавказские смеси
Пряные смеси, известные с древних времён, воспринимаются как готовые к употреблению приправы. Они...Сумах: кулинарный бриллиант Средней Азии
...Сумах, пряность с насыщенным вишнево-красным цветом и кисловатым вкусом, занимает особое место...
- Показать ещё
Лимонад с пряностью сумах «Прохладный бриз»
...Сумах — удивительно универсальная специя, которую делают из ценных ягод кустарника. Где...
