Публикации4934
САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
...ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:
Сало 800 гр
Вода 1 л
Соль 160 гр
Специи сухие по вкусу
Душистый перец 5 шт.САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Сало 800 гр
Вода 1 л
Соль 160 гр
Специи сухие по вкусу
Душистый перец 5 шт.Сало горячего копчения в домашних условиях
...Ингредиенты на 12 порций:
▫сало — 1 ½ кг
▫вода — 1 ½ л
▫лавровый лист — 4 шт.
▫перец душистый — 6 шт.- Показать ещё
Рассол для копчения - это основа основ
...коптильного дела. Копченый аромат мяса всегда вызывает необыкновенное
слюноотделение даже у самого сытого человека. Самое главное в копчении - ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА ЗАСОЛКИ САЛА.
...‼👇🏻
Для засoла лучше подходит сало со спинки или бочка тушки свиньи, толщина должна быть от 2,5 см. Для...Как коптить сало в домашних условиях
...Содержание
1. Засолка сала перед горячим копчением
2. Как приготовить маринад для засолки салаСАЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
...Приготовление горячего копченого сала в домашних условиях — это искусство, доступное каждому желающему. Для...
- Показать ещё
Рассол для копчения - это основа основ коптильного дела.
...Копченый аромат мяса всегда вызывает необыкновенное слюноотделение даже у...
Группы43
