Публикации5145
Семужный посол кеты с сахаром и солью
...Интересный, «северный» рецепт посола, так называемый семужный посол. Отличается от простого сухого посола тем, что при семужном используется крепкий алкоголь.
РЫБА КЕТА СЕМУЖНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
...Яркая закуска к торжественному ужину и на каждый день!
Рыба кета семужного посола в домашних условиях -- Показать ещё
Рецепт: Семужный посол по-дальневосточному
...Описание
Время приготовления: 3 суток
Кета, нерка, сима, горбуша...
Дальневосточники знают... Кета сухого посола
...Описание приготовления:
Замечательную закуску для праздничного стола или фуршета можно приготовить за сутки, например...Рыба сёмужного посола
...Ингредиенты
ЛОСОСЬ (НЕРКА, КЕТА, КИЖУЧ, ЧАВЫЧА)
1 шт.
СОЛЬ
⅔ стакана
САХАР
⅓ стакана
Возьмите свежую или мороженую...Лосось (кета) семужного посола ИНГРЕДИЕНТЫ:
...1 кг лосося / кеты
1 ст.л. водки
1 ст.л. сахара
1 ст.л. рубленого укропа
1 ст.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Показать ещё
Воскресный рецепт @ А приготовим-ка мы рыбку СЕМУЖНОГО ПОСОЛА!
...Не путать с чрезвычайным , уполномоченным и "посол нафик"!!!
Таким посолом... КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ ( КЕТУ) В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Итак, рыба выбрана.
...Осталось ее правильно засолить.
Для начала нужно дать тушке...- Показать ещё
Как засолить кету в домашних условиях
...Итак, рыба выбрана. Осталось ее правильно засолить.
Для начала нужно дать тушке разморозиться.