Публикации5562
Как приготовить утку
...Сегодня без каких-либо усилий можно отыскать в сети пошаговое наставление по готовке всевозможных блюд, включая...
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ
...Вам понадобится:
утка,
яблоки,
апельсины,
чеснок,
растительное масло,
специи,
соль,
черный перец.Утка горячего копчения!
...Ингредиенты:
Дикая утка — 1 Штука
Переносная коптильня горячего копчения — 1 Штука
Щепа ольхи — 2 Чашки
Соль и свежемолотый чёрный перец — По вкусуРецепты копчения птицы
...Рецепты со всего света
Для копчения пригодна откормленная домашняя птица (куры, утки, гуси).
Очищают тушки птицы от внутренностей, разрезают вдоль и, заложив между двумя- Показать ещё
КОПЧЕНИЕ УТКИ
...В прошлом году мариновал уток с приправой для шашлыка и потом при употреблении этой приправой сильно отдавало, хотя при...
- Показать ещё
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
...Тушку курицы, утки, гуся, индейки тщательно обрабатывают, промывают, удаляют мелкие перья (пеньки), очищают от внутренностей, разрезают пополам вдоль и обрабатывают.