Публикации5760
Страчателла — это итальянский сыр.
...Он очень нежный, мягкий и с насыщенным сливочным вкусом. Готовят страчателлу определенным образом, в несколько этапов.
Как приготовить страчателлу в домашних условиях: рецепт нежного итальянского сыра
...Сливочный сыр страчателла появился в Италии в XX...
- Показать ещё
Домашний сыр страчателла
...Говорят, что такой сыр придумал торговец сыра из остатков непроданной моцареллы. И это было просто: нагреть...
Салат со страчателлой, помидорами и сёмгой.
...А вы знакомы с этим мягким сыром? По сути - это моцарелла в сливках. Имеет очень нежный,...
ДОМАШНИЕ ВЫТЯЖНЫЕ СЫРЫ (МОЦАРЕЛЛА И СТРАЧАТЕЛЛА)
...Сырное тесто:
Молоко 5 литров
Лимонная кислота 7,5 г
Сычужный фермент
Сливки 150 мл.- Показать ещё
✅Салат с грушей и страчателлой 🤍
...✅Страчателла — молодой сыр из коровьего молока в виде нитей, пропитанный большим количеством свежих...
Итальянский яичный суп "Страчателла"
...Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 20 г
Крупа манная — 20 г
Бульон — 1,2 л
Морковь — 80 г- Показать ещё
Помидоры, страчателла и зеленое масло
...Страчателла – это свежий сыр из буйволиного или коровьего молока.
Само название сыра произошло... Выглядит странно и похож на майонез.
...Такой комментарий недавно мы получили от одной читательницы под постом про сыр страчателла.
Обижают...