Публикации4900
Советы и хитрости: Зачем я вымачиваю баклажаны в соленой воде?
...Баклажаны или синенькие. Вымачивают, чтобы ушла горечь от кожицы. В холодной воде целенькими оставить на час.
Баклажаны больше не вымачиваю.
...Вырастила два сорта без горечи, у которых нежный грибной вкус
Обычно баклажаны перед готовкой нужно...НУЖНО ЛИ ВЫМАЧИВАТЬ И СОЛИТЬ БАКЛАЖАНЫ?
...За время своего существования баклажаны прошли длинный путь селекции, и в современных «экземплярах»...
БАКЛАЖАНЫ
...Во многих рецептах, где присутствуют баклажаны, после нарезки предлагается их вымачивать в воде какое-то время. Есть миф,...
Сколько живу столько мучает вопрос, зачем вымачивать баклажаны и только потом из них что-то готовить?
...Особенно волнует рецепт "Баклажаны...
Баклажаны по-корейски с морковью на зиму.
...Советую взять на заметку рецепт вкусных баклажанов по-корейски с морковью, которые Вы легко...
КАК ОБЖАРИТЬ БАКЛАЖАНЫ «ПОЧТИ БЕЗ МАСЛА»?
...Если вам приходилось обжаривать баклажаны на сковороде, то ситуация вам знакома.
Баклажан, как губка, впитывает в себя масло.КАК УБРАТЬ ГОРЕЧЬ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
...Польза и вред баклажанов
По какой причине мы так любим “синенькие”? Ответ очень прост: кроме отличных...