Публикации5445
Коптите дома — со вкусом и удовольствием!
...Дым, аромат, терпкий вкус — копчёные деликатесы давно перестали быть просто способом продлить...
КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Копчение — это один из видов тепловой обработки продуктов с помощью окуривания и пропитывания дымом.
...В домашних условиях копчение доступно каждому.
- Показать ещё
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
...Тушку курицы, утки, гуся, индейки тщательно обрабатывают, промывают, удаляют мелкие перья (пеньки), очищают от внутренностей, разрезают пополам вдоль и обрабатывают.
- Показать ещё
Копчение в домашних условиях.
...🔥 Ароматное мясо, рыба и сало как в лучших ресторанах!
Хотите удивить гостей и семью блюдами с дымком?... - Показать ещё
КОПЧЕНИЕ УТКИ
...В прошлом году мариновал уток с приправой для шашлыка и потом при употреблении этой приправой сильно отдавало, хотя при...
КУРИЦА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ В КОПТИЛЬНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...Не покупай вкусных кур на рынке, копти сам и сама! Вкусно, просто! Курица...
Рецепты копчения птицы
...Рецепты со всего света
Для копчения пригодна откормленная домашняя птица (куры, утки, гуси).
Очищают тушки птицы от внутренностей, разрезают вдоль и, заложив между двумяКак правильно коптить горячим способом дома?
...Горячее копчение — проверенный тысячелетиями и любимый многими способ. Так мы быстро создаём нежный продукт с потрясающим вкусом и ароматом.
Группы39
