Публикации5685
Колбаса домашняя обыкновенная горячего копчения Колбаса домашняя обыкновенная горячего копчения
...- свинина лопатка 500 грамм измельчить на решетке 5 мм
Колбаса домашняя обыкновенная горячего копчения.- Показать ещё
ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА
...Домашние копченые колбасы готовят только в прохладное время года. Обычно они долго сохраняются.
На 10 кг... - Показать ещё
Колбаса сыровяленая колбаса
...ИНГРЕДИЕНТЫ
Телятина 1,5 кг
сало свиное 300 гр
прованские травы
соль 2 ст.л
сахар 1,5 ст.л
водка или коньяк 2 ст.л + 50 мл Грудинка горячего копчения #рецепт прост нам потребуется
...Свиная #грудинка (#мясо выдержанное)
Соль нитритная (содержание нитрита 0,5-,06%) 1,8% - 18 грамм /кг- Показать ещё
ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ
...1)Колбаса домашняя( копчёная, запечёная и жаренная на огне)
(верхняя из фарша, посередине- нарезала на кусочки, а нижний ряд- копчёный бочок, тоже домашний) - Показать ещё
Домашняя копченая колбаса с чесноком
...Ингредиенты
4 кг свиной лопатки
1 литр бульона
6-8 зубчика чеснока (если вы предпочитаете более мягкий вкус, добавьте 3-4 зубчика)
Группы21
Копчение.Колбаса.Мясо.
53K участника
Копчение по ГОСТу
10 участников
ЭКО КОПЧЕНИЕ(только самое вкусное!!!)
80 участников
Мясной дом Грачевых Домашнее копчение
126 участников
Оболочка для домашних колбас
320 участников
Мужские рецепты
435 участников
Шинколюбово. Новгородская крафтовая колбаса
12 участников
Готовим по мужски, рецепты вкусных блюд
43 участника
Также ищут
колбаса из кабана дикого рецепт с фотоколбаса с луком и чесноком рецепт скапуста салатная рецепт с клюквой исауна минимальные размерыяблоневый сад малоярославец застройщикмягкая мебель ангстремсоевое мясо простые рецептыс какой стороны находится георгиевская лентауаз дизель хантер характеристикисоус для строганины из пеламиды рецепт фото
Колбаса горячего копчения рецепт с нитритной солью
Колбаса - это один из самых популярных видов мясных продуктов, который любят многие люди во всем мире. Существует множество разновидностей колбасы: сырая, вареная, копченая, с добавлением специй и трав. Вы можете найти Колбаса горячего копчения рецепт с нитритной солью, и еще множество рецептов с фото и видео, которые помогут вам приготовить вкусные блюда с колбасой.