Публикации5159
🦀Краб-стригун опилио (Chionoecetes opilio) – самый массовый и наиболее изученный из семи известных видов крабов стригунов.
...В англоязычной литературе принято название «snow crab» — «снежный краб»
Поступление клешней Камчатского краба в 2х размерах, клешней краба Опилио, мяса краба Опилио (фаланги)
...Вся продукция в продаже в варёноморожен...
- Показать ещё
КАК ГОТОВИТЬ КРАБ?
...Сразу после вылова, крабы на судне отвариваются в морской воде и замораживаются в камере шоковой заморозки.
После... 🔵 Оливье с крабом
...🔸 Ингредиенты:
картофель очищенный – 270 г
морковь – 125 г
мясо краба – 150 г
огурцы малосольные – 125 г
горошек зеленый – 50 гКраб камчатский- как готовить?
...Не рекомендуется использовать много дополнительных ингредиентов, чтобы не испортить вкус деликатного мяса конечностей краба.
Как готовить краба?
...🤔🦀
Сразу после вылова, крабы на судне отвариваются в морской воде и замораживаются в камере шоковой заморозки.[Немного о крабе]
...Несмотря на свою популярность, краб остается малоизученным товаром для покупателей. Многие просто путаются, что нужно брать, а что нет.
- Показать ещё
РАЗДЕЛЫВАЕМ КРАБА ПРАВИЛЬНО
...По сути, краб – это очень вкусный и полезный морской обитатель. Но, для того, чтобы блюдо получилось вкусным...
Как готовить краба?
...Никак. В этом-то вся и прелесть. Наших крабов надо лишь разморозить или обдать кипятком. В остальном они полностью...
