Публикации5569
Стартер для выпечки хлеба
...Стартер-это закваска 100% влажности, для выпечки хлеба. Выпекание бездрожжевого хлеба начинается именно со...
Пшеничный зерновой хлеб!
...Ингредиенты:
Пшеничный стартер — 30 Грамм
Пшеничная мука в/с — 100 Грамм
Вода — 320 Грамм (100 Грамм в закваску, 220 грамм в тесто)Хлеб Портос из пшеничной муки и подсолнечных семечек
...Хлеб с сыром и семечками
Ингредиенты:
* Пшеничный стартер: 20 г
* Пшеничная мука: 100 гАроматный хлеб со специями и сыром!
...Ингредиенты:
Пшеничный стартер — 50 Грамм
Пшеничная мука в/с — 400 Грамм (По 200 грамм в закваску и в тесто)Хлеб "Вермонтский"
...Для начала освежаем стартер(закваску), для этого берём:
2 чайн. лож. хлебной пшеничной муки
2 чайн. лож. воды, комнатной температурыДомашний пшеничный хлеб на закваске
...Давно у меня на странице хлеба не было. Непорядок! Как вы знаете, я пока не вывела пшеничную закваску...
- Показать ещё
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА
...Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная,
цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из 🍞 Польский пшеничный хлеб на ржаной закваске.
...Печем формовой домашний хлеб из пшеничной муки в духовке. А чтобы хлебушек был более...
ВСЕ О ХЛЕБЕ
...ХЛЕБ НАШИХ ПРЕДКОВ И СОВРЕМЕННЫЙ ХЛЕБ
БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ РЖАНОГО ХЛЕБА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
часть 1