Публикации5183
Шоколадный ганаш
...Этот шоколадный крем незаменим в кондитерском деле, его добавляют в качестве начинки в конфеты и пирожные, делают...
Ганаш.
...Этот крем готовится горячим способом, состоит обычно из шоколада (белого, молочного или темного), растопленного в жидкости (молоке,...
- Показать ещё
ГАНАШ
...Как покрыть торт ганашем и получить идеально острые края?
Ах ганаш! Ты делаешь торты великолепными, а края этих тортов острыми!... Сколько способов использования ганаша вы знаете?
...👩🏻🎓Немного теории: ганаш - это крем на основе шоколада и жидкости. Обычно это...
- Показать ещё
Ганаш
...Приготовить ганаш проще, чем сварить шоколадную глазурь, и это не шутка. Вам понадобится всего 3 ингредиента: шоколад, сливки...
- Показать ещё
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ: как и зачем использовать
...Шоколадный ганаш это невероятно вкусный дуэт шоколада и сливок. Он активно используется...
Как приготовить ганаш для торта
...Если вы никогда не делали ганаш раньше, то вот краткое описание, как сделать ганаш. Нет никакого рецепта...
Рецепт "Бетонного ганаша".
...Подходит для росписи. 😳
🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱
БЕЗ МАСЛА, БЕЗ СЫРА, БЕЗ СЛИВОК!
Наверно, вы ни раз читали...ГАНАШ!
...ПОСТ ПОЛЕЗНОСТЕЙ 🙋✨❗
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Сохраните пост себе на страницу, чтобы не потерять ❗
Информация будет полезна и кондитерам,...Топ подборка рецептов вкуснейших ганашей.
...Кофейно-фундучный ганаш
Шоколад белый zephyr 34% - 184 гр.
Какао масло - 16 гр.
Сливки 33% (1) - 90 гр.