Публикации5472
Всё про специю сумах
...В ботанике название «сумах» объединяет более двух сотен видов кустарников и невысоких деревьев. Плоды одного из...
Специя сумах
...Специя сумах (Rhus coriaria) семейства фисташковые (Anacardiaceae) – рубиновая пряность, заменяющая лимон.
Использование в кулинарии специи сумах📌 Специя сумах
...Делается специя сумах из молотых ягод красного цвета, которые собирают с небольшого кустарника, именуемого зачастую «уксусное дерево» за его своеобразные свойства.
Что за специя - сумах?
...Это специя из сушёных ягод кустарника Rhus coriaria. Она родом с Ближнего Востока, где, кстати, ещё до появления лимонов знали, как добавить кислинки в блюда.
Специи Востока ;
...Сумах — это пряность, которая представляет собой высушенные и перемолотые ягоды одного из видов дерева сумах. Специя...
Специя сумах: применение, 6 простых рецептов соусов
...Подробный рассказ о том, что это за специя сумах: применение в кулинарии. Кроме...
Что такое сумах и какие приправы он заменяет
...Сумах – это кустарник, который произрастает в теплых регионах, таких как юг России, и...
Сумах
...универсальная специя
, которая находит широкое применение в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Вот несколько способов его использования:
