Публикации5574
СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ (БУГЛАМА)
...Это блюдо весьма популярно у народов Средней Азии, Закавказья и Кавказа. Суп из мяса с овощами...
- Показать ещё
Буглама из баранины
...Это блюдо достойно того, чтобы быть приготовленным на небольшой семейный праздник, а не только на обед. Оно сытное,...
Гуляш ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ (БУГЛАМА)
...Это блюдо весьма популярно у народов Средней Азии, Закавказья и Кавказа. Гуляш из мяса с овощами...
Суп буглама🍖
...Ингредиенты⤵️
🔸Баранина — 1 кг
🔸Картофель — 5 шт.
🔸Морковь — 2 шт.
🔸Лук репчатый — 3 шт.
🔸Помидоры — 4 шт.
🔸Болгарский перец — 2 шт.Буглама
...Блюдо кавказской и среднеазиатской кухни, представляющее собой нечто среднее между супом и вторым блюдом, густая похлёбка.
- Показать ещё
Буглама
...1) Мякоть баранины (с жирком) – 700 гр.
2) Репчатый лук – 400 гр.
3) Морковка – 2 шт.
4) Картофель – 4 шт.
5) Болгарский перец (разноцветный) – 2 шт. Отменный суп из баранины с овощами
...Продукты:
Баранина — 1 кг
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лечо — 0,5 стаканоВБуглама
...Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина в овощном соусе с алычой и специями. Ее готовят в Азербайджане и в Грузии. Теперь бугламу...
Суп "Шулюм" из баранины с баклажанами.
...Что такое шулюм? Это вроде ухи суп. Правда, готовят его из дикой утки. Вариант с бараниной тоже...
Бозбаш — пряный суп из баранины, гороха нута и овощей.
...Для фрикаделек:
Мякоть баранины жирная 300 грамм
Лук репчатый 300 грамм
Чеснок 3 зубчика