Публикации3415
Рецепт сыра ЛАНГР
...Ингредиенты:
молоко -10 л
мезофильная закваска - 0,2 г ( Углич-С, Углич-МСТ, Биоантибут, Флора Даника)
сычужный фермент - 0,1 г сухого или 1/8 ч.л. жидкогоОткройте для себя уникальный козий сыр Лангр от фермы "Olin Dvorik"!
...Хотите удивить своих гостей или порадовать семью чем-то особенным?...
🤩 Подробный мастер-класс и рецепт сыра с мытой коркой!
...Сегодня мы поделимся с вами рецептом сыра Лангр - сыр с белой плесенью и мытой...
Мастер класс по сыроделию _ Сыр _Лангр_ - сыр с белой плесенью и мытой коркой _ Сыроварня Fansel ProКакие бывают сыры.
...Рецепты от шефов с разными сырами
РБК Life вместе с экспертами рассказывает, какие бывают сыры, чем они отличаются между собой и что можно приготовить с сыром. Твердые сырыКАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР: 3 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА
...Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы,...
- Показать ещё
25 рецептов сыра:
...1. Домашний сыр за 3 часа
2. Французский твердый сыр по-домашнему
3. Домашний плавленный сыр
4. Маскарпоне в домашних условиях Как приготовить домашний сыр
...Для начала, несколько особенностей приготовления этого продукта.
Лучший сыр получается из большого объема...СЫР СУЛУГУНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
...КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР – РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА СУЛУГУНИ ПОШАГОВО. КАК СДЕЛАТЬ СУЛУГУНИ, КАК ХРАНИТЬ СЫР И ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СЫРА СУЛУГУНИ.
- Показать ещё
С 15 АПРЕЛЯ –КУРС "АССОРТИ"
...🧀 ЛАНГР(французский сыр с мытой коркой плюс малиновый вариант),
🧀 РОБИОЛА (натуральная корка, с мытой коркой, с плесенью, в разных покрытиях, аффинаж сыра робиола),
