Публикации5318
Копчёный сыр сулугуни, в домашних условиях.
...Для приготовления понадобится:
-Сыр сулугуни – 1 кг;
-Болшая кастрюля
-Щепа для копченияКопченый сыр сулугуни...
Копченый сулугуни приятного кремово-коричневого, белого или желтоватого оттенка с ярким кисломолочным ароматом...
Сулугуни копченый — это кисло-соленый сыр, в который добавлены нотки копчения, что делает его невероятно вкусным!
...Он отлично сочетается...
Сыр сулугуни, копчёный по старинке в коптильне, а не с использованием жидкого дыма, даёт восхитительный аромат и вкус копчения!
...Рекомендую нарезать тоненькими ломтиками и подать к столу.
Сыр «Сулугуни Европейский» копченый - небольшой низкий цилиндр с плотной слоистой консистенцией, с выраженным копченым вкусом.
...Для копчения сыра используются опилки из древесины несмольных пород.
Копченый Сулугуни — рассольный сыр из итальянской линейки.
...У продукта яркий, не имеющий примесей кисломолочный вкус, солоноватый, пряный аромат и уплотненная структура, сохраняющая пружинистую форму.
Сыр сулугуни.
...Сулугуни – грузинский рассольный сыр без корочки. Типичная головка сыра сулугуни имеет диаметр до 20 см, толщину 4-6...
Сыр сулугуни можно есть сырым, печёным, копчёным или жареным.
...Он низкокалориен (253 ккал на 100 г), содержит белки, жиры и витамины.
Сыр сулугуни: польза и особенности приготовления
...Сыр сулугуни относят к сортам твердых сыров с использованием рассола. Этому продукту...
