Публикации5531
Тесто.
...Полезные советы
Тесто применяется в приготовлении огромного количества различных блюд. И нередко возникают вопросы как лучше работать с ним. Некоторые нехитрые советы помогут в работе с тестом.ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
...Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров...
БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Тесто:
...450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
...Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать...
- Показать ещё
Дрожжевое тесто и секреты его приготовления
...Соль и сахар растворяют в небольшом количестве молока или воды, предназначенном для замеса,...
"Хрущевское" тесто
...В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву...
БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
...количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахараБУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ количество 12-15 штук
...Тесто: 450 гр. пшеничной муки 5 гр. сухих дрожжей 100 мл. молока 180 мл. кефира 80...
