- Ни одно блюдо нельзя приготовить без продуктов, так и суши. Для их приготовления нам понадобятся листы нории (водоросли, высушенные и прессованные). Именно в нории заворачивают основу. Другой продукт – это рисовый уксус. Его можно без труда найти в гипермаркетах любого города. Рисовый уксус – это наиболее выигрышный вариант, но если его не удалось найти, то можно приготовить похожее на него. Для этого смешиваем обычный уксус с солью и сахаром (1/3 чашки: 1 ч.л.: 2 ст.л.). Нельзя обойтись и без васаби. Что представляет собой васаби Васаби – это японский хрен. Васаби используется не только для употребления суши, но и в процессе приготовления.
- Салат из баклажанов. Вам потребуется: Баклажан 2-3 шт. Яйцо куриное 2 шт. Картофель 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок дольки 2-3 шт. Зеленый лук 2-3 шт. Укроп свежий 2-3 вет. Масло подсолнечное 4-5 ст.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Как готовить: Этап 1. Вот наши ингредиенты для салата. Этап 2. Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат. Этап 3. В миске разбиваем яйца, солим и перчим. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло. Ждём, пока остынут. Этап 4. Картофель нарезаем тонкой соломк