Публикации5086
Хашлама!
...Народы Кавказа до сих пор спорят о происхождении хашламы, и каждый народ считает ее своим национальным блюдом. Название происходит...
Кто был в Абхазии и пробовал, тот знает)))
...Кавказский суп хаш
Суп хаш – специфическое первое блюдо, распространенное по всему Кавказу...Халва по-абхазски — рецепт приготовления Настоящая халва до сих пор готовится только вручную.
...Кондитеры – специалисты по приготовлению...
Абхазская кухня:
...АХУДЗРЦА.
Ингредиенты:
Молоко 3 стак.
Соль по вкусу
Вода 2.5 стак
Сахар по вкусу
Пшено 100 гр
Процесс приготовления:Акудрца - суп из фасоли по абхазски: рецепт из путешествия
...Блюдо очень вкусное, аж пальчики оближешь. Этот рецепт по секрету мне рассказал...
- Показать ещё
СУП С ПЕРЕПЕЛАМИ ПО-АБХАЗСКИ (АЧАРЦЫ)
...Состав на 4 порции:
1) Перепел — 2 шт.
2) Картофель — 6 шт.
3) Рис — 50 гр.
4) Репчатый лук — 1 головка Суп "Абхазский" из свинины и говядины.
...Ингредиенты на 6 порций:
Вода 3 л
Мясные косточки 200 гр
Говядина 500 гр
Свинина 300 гр
Лук 3 шт.- Показать ещё
Абхазская кухня.
...Первые блюда. Супы
В абхазской кухне ассортимент мясных или овощных супов не так уж велик. Обычно варят прозрачные... - Показать ещё
СУП-ХАРЧО ИЗ УТКИ С ПРЯНОСТЯМИ ПО-АБХАЗСКИ
...Состав:
Кастрюля на 4 литра
Вода – 3 – 3,5 литра
Утка – 1 тушка
Репчатый лук – 3 шт.
Чеснок – 5 зубчиков