Публикации5760
Что такое фламбирование.
...Фламбирование - одно из кулинарных понятий, отражающих завершающий процесс приготовления. Произошел термин...
Что такое фламбе или фламбирование❓
...🔹Фламбе подразумевает собой оригинальное решение при подаче блюд. Этим способом обычно пользуются рестораны для привлечения посетителей.
Что такое фламбе?
...Одним из самых эффектных и изысканных приемов профессиональных поваров является фламбирование. Суть метода заключается в кратковременном обжиге открытым огнем уже готового блюда.
- Показать ещё
Что такое фламбе
...Фламбирование или коротко — фламбе — эффектный кулинарный приём, который во многих ресторанах стал элементом шоу.
#АВыЗнали
...Что такое фламбирование и зачем это нужно?
Флабме «flamber» в переводе с французского «пылать, пламенеть» - это особый способ...А вы знаете, что такое фламбе?
...В кулинарии фламбирование означает приготовление еды в условиях естественного огня.
Часто фламбирование...Фламбе 1Что такое фламбе?
...Одним из самых эффектных и изысканных приемов профессиональных поваров является фламбирование. Суть метода заключается в кратковременном обжиге открытым огнем уже готового блюда.
В рубрике «Азбука кулинара» мы продолжаем разъяснять профессиональные термины поваров.
...И сегодня вы узнаете, что такое фламбирование.
Если бы мы знали, что такое фолдинг белка, но мы не знаем, что это такое...
А узнаем ли когда-нибудь? Пытаемся разобраться вместе с биофизиком Дмитрием Иванковым в новом выпуске «Трех сигм»!
Группы4606
Все
