Публикации267
Флэт айрон стейк
...Ингредиенты
500 гр. Стейк флэт айрон –
Чеснок - 4 шт.
Розмарин
Тимьян
Сливочное масло
Оливковое масло (для жарки)Флэт Айрон – стейк, который удивил гурманов 20 лет назад!
...Этот стейк был открыт в начале 2000-х годов американцами при поиске нового способа разделки наружной части лопатки (Blade).
ВОКРУГ СТЕЙКОВ
...ФЛЭЙТ-АЙРОН
Флэт-айрон — малоизвестный стейк, по праву любимый мясниками и поварами. Несмотря на то, что лопатка традиционно считается отрубом- Показать ещё
Деликатесный стейк флэт-айрон из лопаточной части говядины отличается особой мраморностью и сочностью.
...А сделать его еще вкуснее при готовке на гриле позволит ароматное пряное масло.
Флэт-афрон стейк
...Флэт-айрон считается бюджетным отрубом, поэтому наряду с классической жаркой для стейка используют и альтернативные...
Флэт айрон – необычайно нежный стейк для ценителей вырезки.
...Имеет ярко выраженную мраморность, богатый вкус и приятную сочность. Флэт...
Друзья, готовим вкуснейший рулет из стейка Флэт айрон вместе с @rus_grill 🥩
...Берём ваш любимый творожный сыр и намазываем на стейк ровным слоем, поверх сыра выкладываем шпинат и сворачиваем рулет🔥
Друзья, готовим вкуснейший рулет из стейка Флэт айрон 🥩
...Берём ваш любимый творожный сыр и намазываем на стейк ровным слоем, поверх сыра выкладываем шпинат и сворачиваем рулет🔥
Видео- Показать ещё
Менее популярные части стейка
...Казалось бы, что может быть лучше классического стейка. А с другой стороны, неужели ограничиваться только...
