Публикации5136
Как коптить форель – мастер-класс
...Если у вас есть дача, то с высокой долей вероятности у вас есть штук шесть кирпичей, или мангал,...
Подробно о том, как коптить форель в коптильне горячего или холодного копчения.
...Как правильно выбрать и подготовить рыбу. Способы разделки,...
Форель, копченая на доске
...Время приготовления блюда 1 час
Порций - 4
Ингредиенты
Форель - 4 штуки
Крупная соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусуКопчение форели.
...Для горячего копчения нужно отбирать достаточно крупную и жирную форель. Лучше всего коптить рыбу весом от 250 до 300 г.
🔥 Форель горячего копчения — нежность в каждом кусочке!
...Хотите приготовить настоящий деликатес, который поразит ваших гостей? 🌲 Сегодня...
Как коптить сало в коптильне.
...Копченое сало в коптильне
Коптильня – отличный способ придать приевшимся блюдам ароматный оттенок. Казалось...Форель, копченая на доске
...Ингрединты:
Форель 4 шт
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимон 3 штуки
Сливочное масло 2 столовые ложки- Показать ещё
КАК СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ СВОИМИ РУКАМИ
...Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
ФОРЕЛЬ В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ
...Самое время коптить, друзья!
Есть ли люди, которых оставляет равнодушными аромат и вкус копчёной форели?document_5456142499389123344
