Публикации5476
Тартар из говядины
...Говядина вкусное и питательное мясо, содержит большое количество белков, которые необходимы для полноценного и сбалансированного...
Тартар из говядины
...Ингредиенты
1 желток
1 перец чили
1 лук-шалот
пучок зелени
горсть кунжута
1 ст. ложка коньяка или текилы (по желанию)Классический тартар из говядины – это блюдо, которое придется по вкусу настоящим гурманам.
...Холодная закуска представляет собой смесь...
Тартар из говядины.
...На две порции 200г отборной говядины , примерно чайная ложка оливкового масла, маленькая сладкая луковица, чёрный...
Тартар из говядины
...Ингредиенты:
говядина –250 гр
лук – 0,5 шт
яйцо – 1 шт
сыр пармезан – 20 гр
руккола – 3 листика
каперсы – 5 шт
корнишоны – 5 штТартар из говядины с битыми огурцами
...Ингредиенты:
огурец — 4 шт.
кинза
соус соевый
соус чили
масло оливковое
кунжут
арахис
говядина (кострец) — 300 гТартар из мраморной говядины
...Понадобятся (для 4-6 порций):
600 г мраморной говяжьей вырезки (можно использовать отруб "ростбиф")
2 луковицы шалот (нарезать небольшими кубиками)Тартар — холодная закуска французской кухни.
...По классическому рецепту ее готовят из нарезанной кубиками говядины.
У нас вы можете попробовать как классический вариант, так и тартар из лосося и тунца.