Публикации5451
👩🍳КАК ПОДГОТОВИТЬ ЧЕРЕВЫ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ.
...📍Соленые черевы отряхивают от соли, ополаскивают в теплой воде, а затем замачивают в воде с температурой 20-25°С до приобретения эластичности.
🌶 Подготовка черевы для изготовления колбасы
...Для того чтобы использовать при приготовлении колбасы натуральную череву в качестве оболочки,...
Как подготовить череву к набивке?
...Если черева без обработки и куплена у мясника:
1. Порежьте череву на куски, удобные для набивки колбасы (от 2-х метров)Какие выбрать черева и как их подготовить?
...Самые универсальные черева, подходящие почти для всех видов колбас- это свиные, калибр 34/36.
ЧЕРЕВА ДЛЯ ДОМАШНИХ КОЛБАСОК / КУПАТОВ НАТУРАЛЬНАЯ ОБОЛОЧКА (СУШКА,ВАРКА,КОПЧЕНИЕ,ЖАРКА)
...Черева СВИНАЯ Ø 32/34 , 35/38 , 34/36 , 36/38 , 40/42 -10 метров 700 руб
Рецепт домашних колбасок гриль
...ИНГРЕДИЕНТЫ
Мякоть жирной свинины - 1500 гр.;
Репчатый лук - 3 головки;
Чеснок - 1 головка;
Зелень петрушки - 1 пучок;Рецепт домашней колбасы по-украински
...ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг полужирной свинины;
соль - по вкусу
1 ч.л. черного молотого перца;
1 ч.л. гранулированного чеснока;- Показать ещё
ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
...1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)
Ингредиенты
Филе говядины без жил — 2кг Десять самых простых и вкусных рецептов колбас.
...1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)...
Ингредиенты:
Филе говядины без жил — 2 кгДомашняя колбаса: 2 рецепта в духовке.
...Пошаговые фото
Сегодня расскажем, как сделать колбасу из свинины — по старинному украинскому...