Публикации5460
САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
...Приготовление горячего копченого сала в домашних условиях — это искусство, доступное каждому желающему. Для...
🥓 КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ САЛО И ГОТОВИТЬ ЕГО К КОПЧЕНИЮ
...Проверенный способ, чтобы сало получилось в меру солёным, мягким и ароматным,...
САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 🔥👌🏻
...ШАГ 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Вкуснее, если сало с прослойками.
ШАГ 2:
Смешиваем соль,...Сало горячего копчения
...Ингредиенты:
Свинина — 3 кг.
Вода — 3 л.
Соль — 300 гр.
Сахар — 2 ст. л.
Базилик — 1 ст. л.
Перец душистый горошком — 2 ст. л.КАК КОПТИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
...Принято считать, что приготовление копченостей возможно только на открытом воздухе или нежилом...
Копчёное сало в домашних условиях — обзор лучших рецептов.
...Приветствую, дорогие наши читатели. Совсем недавно попробовал сам закоптить...
Сало горячего копчения в домашних условиях
...Ингредиенты на 12 порций:
▫сало — 1 ½ кг
▫вода — 1 ½ л
▫лавровый лист — 4 шт.
▫перец душистый — 6 шт.САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
...Сало 800 гр
Вода 1 л
Соль 160 гр
Специи сухие по вкусу
Душистый перец 5 шт.
Лавровый лист по вкусу
