Публикации5554
Хлеб солодовый
...В мисочке смешайте солод, кориандр и тмин. Залейте кипятком и перемешайте. Охладите до температуры 38-40°С. В теплом...
Бездрожжевой хлеб на солоде
...Ингредиенты:
Солод ржаной ферментированный — 2 ст. л.
Вода — 690 мл. (90 мл. для заварки, 600 мл. для замеса теста)Для выпечки и хлебопечения 🍞
...#Солод улучшает текстуру хлеба, его мякиш, придает особый аромат, насыщенный цвет. Хлебная корочка делается...
Луково-горчичный хлеб на солоде в хлебопечке
...Автор Натали Зеленоглазая
Тульская область
Очень вкусный и ароматный хлеб с нотками лука.Домашний хлеб на ржаном солоде.
...Карельский хлеб.
Рецепт и этапы приготовления карельского хлеба:
1. Заварка. Удобно приготовить с вечера.- Показать ещё
Как приготовить заварной хлеб ❤
...Такой хлеб содержит в 5 раз больше клетчатки, чем хлеб из пшеничной муки высшего сорта. Он богат витаминами...
ДЕЛАЕМ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ.
...На заметку!
Очень легко и просто.
Впервые попробовала его в поселении Милёнки, где и проходил мастер-класс...Все мы привыкли, что солод используют в пивоварении и выпекании хлеба.
...На самом же деле солод настолько интересный продукт, что большинство людей не ведают и 10% информации о нем.
Домашний черный хлеб на солоде
...В нашей семье этот хлеб самый любимый. Черный хлеб на солоде с отрубями и тмином длительного брожения.
