Публикации5760
Всё о суши для дома и ресторана.
...Часть 5. Соевый соус.
Рис варить вы уже умеете. Теперь расскажу о сое. Ведь уже можно сделать простые суши и нужно их во что-то макать.- Показать ещё
Суши.
...Чтобы приготовить суши, надо иметь под рукой (кроме рыбы и риса, разумеется) три незаменимых ингредиента: соевый соус (лучше...
- Показать ещё
Суши-бар у вас дома.
...Готовим роллы
Рецепт приготовления роллов я нашла на одном из кулинарных сайтов и это мой первый опыт.
Ингредиенты: Как приготовить соус терияки в домашних условиях
...Соус терияки готовится на основе соевого соуса, сахара (чаще коричневого) и японского...
Семь соусов в японской кухни, состав и для чего их можно применять в домашних условиях?!
...Если вы начинающий сушист, то вы обязательно...
- Показать ещё
Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)
...Ингредиенты для рецепта:
2 стакана японского риса
форель
огурец
2 ст.л. японского уксуса Соевый суп - проверенные рецепты.
...Соевый суп - общие принципы приготовления
С чем у нас ассоциируется такой ингредиент, как соевый...- Показать ещё
Спайси-соус, который сушисты у нас давно окрестили обязательным спутником горячих роллов и суши.
...Готовится соус за считанные минуты,...
Соевый соус – один из основных компонентов азиатской кухни.
...Светлый соус можно использовать в каждом блюде. Темный же лучше добавлять в мясо, темные блюда.
Чем заменить соль и как приготовить соусы без соли
...Честно говоря, я знаю всего один рецепт в японской кухне, где применяется соль.
