Публикации5622
Как взбить белки: 5 кулинарных хитростей
...Взбитые белки используются для приготовления многих блюд, например: суфле, безе, муссов, и...
КАК ВЗБИВАТЬ БЕЛКИ ПРАВИЛЬНО Для начала белок нужно извлечь из яйца.
...Есть несколько способов сделать это. Можно проткнуть яйцо толстой иглой сверху и снизу.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЗБИТЬ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ Есть несколько нехитрых правил, которым необходимо следовать,
...чтобы правильно взбить белки и достичь необходимого результата.
- Показать ещё
Как взбивать белки
...Это вопрос, с которым сталкивается каждый любитель готовить. Прежде всего это дело техники с некоторыми правилами.
Очень подробно про взбитые белки
...Итак, сначала несколько советов:
1. Как выбрать и подготовить посуду для взбивания яичных белков.Очень подробно про взбитые белки.
...Чем чаще готовишь и общаешься с разными людьми на кулинарные
темы, тем больше понимаешь, что для многих есть словно заколдованные рецепты.Добрый день, друзья!
...Сегодня поговорим о том, как правильно взбить белки? Я думаю нелепая ситуация с плохо взбитыми белками была у каждой хозяйки, поэтому давайте разбираться вместе.
Нежнейшие блинчики на сливках и взбитых белках: они просто тают во рту Ингредиенты:
...• Сливки 10% жирности – 700 мл
• Мука – 130 г
• Яйца – 4 шт.
