Публикации5661
Казы (колбаса из конины) Ингредиенты:
...1 кг конины (пашины),500 г конского сала,0,5 м говяжьих кишок,25 г ажгона (зиры),2 ч. ложки черного молотого перца,чеснок(по усмотрению),25 г соли.
- Показать ещё
РЕЦЕПТ КАЗЫ- ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КОНИНЫ
...Казы - холодное блюдо узбекской кухни. Её едят отдельно, как колбасу, нарезая её тонкими ломтиками,...
Казы (колбаса конская)
...Это один из любимых мясных деликатесов многих тюрских народов.Это не просто колбаса, она совершенно уникальна...
😋Казы – деликатес в виде колбасы, приготовленный из конского мяса и жира с использованием различных специй и приправ.
...Есть множество рецептов, остановимся на базовом:
Казы - это традиционная азиатская колбаса из конины.
...Приготовить казы достаточно просто. Возьмите конские кишки, хорошенько их промойте.
Колбаса из конины, без которой не обходится праздничный стол тюркских народов, называется казы.
...(қазы) Те, кто хоть раз ее попробовал,...
КАЗЫ
...(КОНСКАЯ КОЛБАСА ОСОБОГО
ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ)
Конину и сало нарезать полосками длиной 10-15 см, шириной 3-4 см,
положить в чашку, посолить, посыпать черным перцем, зирой, хорошоКонская колбаса (казы) - национальное среднеазиатское блюдо.
...В Казахстане, Киргизии, Монголии кочевые племена до сих пор готовят колбасу из конины вручную, при этом задействована вся семья.
КАЗЫ.
...РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЗЫ
Казы - это традиционное блюдо казахов, без которого не обходится ни один праздник, торжество (той).
