Публикации5507
Зачем замораживать бульоны?
...Вы наверняка часто встречаете в рецепте фразу "добавить бульон" в соусы, при тушении мяса, в начинку для...
Как сварить идеальный куриный бульон
...Секреты прозрачности, вкуса и навара очему-то считается, что настоящий бульон умеют варить только...
Как сварить правильный куриный бульон
...Куриный бульон – вещь, казалось бы, элементарная. Однако и в таком простом рецепте есть свои...
Наваристый куриный бульон
...Иногда нужно знать некоторые секреты, чтобы пища получалась более вкусной
Куриный бульонБульон
...Чтобы сварить хороший бульон, прежде всего нужно время. Примерно два часа на куриный и три-четыре — на говяжий или телячий.
🍃 Все о куриных, овощных, рыбных и мясных бульонах 🍲
...Одно из базовых и самых востребованных умений на кухне – сварить хороший бульон.
Рассольник на курином бульоне
...Ингредиенты для "Рассольник на курином бульоне":
Огурец (соленый)
Морковь
Курица
Зелень
Картофель
Крупа перловаяГид по бульонам: как варить мясной, рыбный, куриный, овощной, консоме;
...как осветлять; как замораживать и размораживать; нужно ли собирать пену с поверхности. И так далее:
Гид по бульонам: как варить мясной, рыбный, куриный, овощной, консоме;
...как осветлять; как замораживать и размораживать; нужно ли собирать...