Публикации4983
КАК ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ!
...Все, кто когда-нибудь задумывался о том, чтобы сделать красивые шоколадные украшения...
Подробная инструкция по темперированию шоколада
...Работа с шоколадом:
Как бы вы того хотели или нет, но для шоколадных фигурок, узоров,...Как темперировать шоколад с какао-маслом Микрио
...Если вы делаете шоколадные фигурки, конфеты, то знаете: шоколад нужно темперировать.
Как темперировать шоколадКак темперировать ШОКОЛАД?
...Самый ПРОСТОЙ СПОСОБ!
Если вы до сих пор боитесь даже вслух произносить слово "темперировать", а тем более...- Показать ещё
Рецепты шоколада :
...Конфеты как метеорит
Ингредиенты
• 100 г чернослива
• 100 г кураги
• 100 г орехов
• 150 г шоколада
• 2 ст.л. любимого ликера или коньяка ДЕСЕРТ В ШОКОЛАДНОМ СТАКАНЧИКЕ
...Этот десерт привлёк меня своей необычной подачей: в съедобном шоколадном стаканчике.
По желанию его...Темперирование шоколада
...Специфическая кондитерская технология, которая вам обязательно понадобится, если вы, к примеру, решили сделать...
- Показать ещё
Абсолютно шоколадный торт от Пьера Эрме.
...Интересно, есть ли люди, которые не любят шоколад?.. Я думаю, таких все же меньшинство. Не...
Абсолютно шоколадный торт
...Carrément Chocolate
Ингредиенты (на квадратный торт со стороной 18 см)
Шоколадный бисквит
100 гр шоколада
