Публикации5345
Как выбрать сырокопченую колбасу?
...Когда глаза смотрят на лежащие на прилавке сырокопченые колбасы, а нос улавливает исходящий от них аромат дымка и специй, аппетит разыгрывается не на шутку.
Какие бывают колбасы?
...В огромном разнообразии колбасы, которое предлагают современные производители, нетрудно и запутаться. Разбираемся,...
Рецепт домашней сырокопченой колбасы
...Самая вкусная сыровяленая колбаса получается из свинины и говядины. Наш рецепт предполагает третий...
СЫРОКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА: ИНТЕРЕСНЫЕ ВКУСОВЫЕ СОЧЕТАНИЯ
...Сырокопченая колбаса – настоящий деликатес. Процесс ее производства длительный,...
Из всех колбас самые дорогие – сырокопченые.
...Почему так? 🤔 Давайте разбираться!
😤 Сырокопчёная колбаса – наиболее трудоёмкая и долгая...Колбаса сырокопчёная
...Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно...
Хотите знать, как мы готовим вашу любимую сырокопченую колбасу?
...Раскрываем секреты! 👇
1️⃣ Обвалка и жиловка.
Сначала происходит разделка, в ходе которой мясо сортируют и направляют на переработку.